2006年05月02日

バル・イスパニア

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高校(正しくは中学)来のお友達と食事してきました。

バル・イスパニアという名古屋駅のスペイン料理のお店です。

美味しかったし、雰囲気もよかった。

ミックスパエリヤやシャンピニオン、海老などのタパスを
サングリアをお供にいただきました。

デザートのプリンなども美味しかった!

っていうか、久々に会った友達と
懐かしい話をして、楽しかった!
嬉しかった!
みんな元気そうで、よかった!

また会おうね!!

posted by sleepyhead at 23:35| Comment(2) | TrackBack(0) | gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月29日

い志井

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調布の「い志井」という炭焼きの焼鳥が美味しいというお店にいきました。
いや、美味しかった!ヒットでした。

特に美味しかったのが、ナンコツとつくね。
つくねは巨大なお団子が揚げてあって、
特製の醤油ベースのタレに、黄身を落としてからめて食べるんですが、
そのタレがすごくまろやかになって、後を引くんです。
つくねの大きさがすっごく大きくて見た目も貫禄あり!
串が二本使ってあるほどなんです。

他にもいくつか店舗があるので、見つけたら行ってみてください。

posted by sleepyhead at 00:43| Comment(0) | TrackBack(0) | gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月02日

ヨコイのあんかけスパ

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実際にお店に出向いたことはないのだけれど、
隠れた名古屋名物、あんかけスパ。
冷凍食品で見つけたので、今日のランチに。

ぴりっとこしょうの利いたとろっとしたあんかけは
チキンベースでもあり、和風でもあり、
具はナポリタンと似ていて、ソーセージに玉ねぎ、ピーマンとパプリカ。
なかなか面白いものでした。
日清から出てます。
お試しあれ。
posted by sleepyhead at 18:33| Comment(5) | TrackBack(0) | gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月05日

おこしものを食す!

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意外と注目を集めた(?)知られざる名古屋名物おこしもの第二段です。というか、食べたよレポートです。
今年も例年通り「山田餅店」というお店で購入しました。
山田餅はほんと御餅系のお菓子(大福を筆頭に草もちやお団子など)がとても、シンプルで素朴なんですが、めちゃめちゃおいしいんです。我が家では餅ものが欲しくなるとまずはそこへいきます。もちろんお正月のお餅もそこで買いました。
そしておそらく、端午の節句には、あそこで粽と柏餅を買うことでしょう。

6個、お雛様、桃の花、のし、鯛などが入っていました。
これを直火で普通のお餅を焼くように焼きます。
ちょっと焦げ目がつくぐらいがやはり美味しいですね。
外がぱりぱりになります。
それと中のもちもちの食感のバランスが妙なんです。

そして、これは家庭によってさまざまだと思いますが、砂糖醤油につけていただきます。
こんな感じにたっぷりつけると、美味しいです。
食感としては普通のお餅とお団子や五平餅の中間くらいです。
つまり、のびのび〜ではなく、多少ご飯粒を感じるのですが、やっぱり中はもちもちなんです、歯切れはよいです。
軽いのでいくらでもいけちゃいそうなお餅で危険といえば危険でしょう。
3人で食べたので、6個のおこしもちはあっという間に完売。でした。

ちなみにこのおこしものは、おこしもん、おこしもの、おこしもちなど名前にちょっとバラエティーがあります。そこらへんも家庭らしさが残っているんじゃないかと思います。
posted by sleepyhead at 22:45| 🌁| Comment(2) | TrackBack(1) | gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月02日

dolls' day

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明日はひな祭り〜ということで、山田餅におこしものとお団子を買いに行きました。
そこでみつけた、ひな祭りセット。なんだか可愛かったのでパシャ。
菱餅と、お雛様とお内裏様の形をしたお菓子と、三色団子などなどの詰め合わせ。
(ごめんなさい、フィルムのせいで非常に見難いですね)
箱は当然ひし形です。


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それからこちらはあのお菓子屋さん「とらや」に伝わる伝統の雛人形だそうです。
毎年これを見に多くの人が訪れるとか。
清楚できれいなお雛様ですね。
posted by sleepyhead at 21:00| 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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